В рамках Форума потребительского рынка Ленинградской области обсуждался вопрос обеспечения предприятий общественного питания Ленинградской области профессиональными кадрами в современных реалиях.
         Учитывая актуальность указанной проблематики проводится работа по определению потребности предприятий общественного питания нашего района в необходимых кадрах. Определение данной потребности позволит спланировать количество обучаемых в профессиональных образовательных учреждениях Ленинградской области, в том числе по целевому набору за счет бюджетных средств.
           В свою очередь, предприятиям общественного питания, заинтересованным в реализации данного проекта, откроется возможность комплектования штата своих сотрудников по мере завершения обучения выпускников, а обучающимся будет предоставлена возможность прохождения учебной практики на соответствующих предприятиях и гарантированное трудоустройство после окончания обучения.
         В целях формирования квоты приема на целевое обучение по образовательным программам среднего специального образования просим Вас в срок до 29.12.2022 года направить в отдел по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка администрации Гатчинского района на электронный адрес: otdelpotrebrynka@yandex.ru или по телефону: (881371)38453, 89817685114 информацию о потребности Вашего предприятия в подготовке специалистов.
         Обращаем Ваше внимание, что целевой набор предполагает заключение трехстороннего договора между образовательной организацией, учащимся и организацией общественного питания. При этом обучение осуществляется за счет бюджетных средств без привлечения финансирования со стороны организации. Организация общественного питания в рамках своих обязательств должна предусмотреть трудоустройство учащегося после окончания обучения, прохождение производственной практики, а также, в зависимости от возможностей, может предусмотреть иные меры стимулирования будущего сотрудника (например, выплату стипендии).